Marketing, comprende todos los aspectos del marketing gastronómico y marketing digital en el ámbito de la gastronomía. Hablamos de cómo mejorar el marketing online para negocios gastronómicos y bloggers
Los mejores jugadores y entrenadores de España y algunos otros que pasaron por nuestro país, nos dejaron muchas reflexiones y frases del balonmano dentro y fuera de la cancha. Nikola Karabatic, Ivano Balic, Talant Dujshebaev, Niculae Nedeff, Juan de Dios Román, Valero Rivera, Manolo Laguna, Manolo Cadenas y cía son referentes. Una de las frases … Leer más
«-Oye, Juan, ¿te has dado cuenta de que al rótulo del escaparate le faltan las letras C, I y S? -Ah, bueno, pero todo el mundo sabe que es la ‘Charcutería Francisco’. -Yo solo digo que no esperes visitas de clientes republicanos… Pequeños detalles sin importancia, ¿no?» Pues si quieres destacar y tener buena presencia … Leer más
Anunciarse en páginas amarillas hoy día, ¿es igual o peor que conducir siendo guiado por mapas de hace 100 años? O mejor ¿Sabrían los románticos de las Páginas Amarillas usar el SEM para solucionar sus problemas si pintáramos los anuncios del mismo color que la guía vintage? Agárrate los machos. «Niño, si se me ha … Leer más
¿Se puede llegar a tener éxito con la cámara de tu smartphone y un poco de creatividad culinaria? Eso debieron pensar estas food stylists de España o, al menos, eso es lo que les ha ocurrido. Qué son los food stylists ¿No sabes lo que son los food stylists? Tiene que ver con la fotografía de alimentos. Este … Leer más
¿Por qué se les ocurriría a blogueros crear un blog de restaurantes? ¿Qué interés tiene hacerlo? La verdad es que mucho. Por qué crear un blog de restaurantes Cuando buscas donde comer o cenar en internet, las páginas que nos suelen aparecer son las de tripadvisor o local guides. No quiero decir que no encuentres ahí … Leer más
¿Te has parado a pensar cómo eliges a qué restaurante ir a comer? ¿Dónde miras los restaurantes que existen? ¿Te fijas en alguna guía local de la ciudad? ¿Sabes lo que ofrecen y qué calidad tienen sus guisos? ¿Por qué miras las opiniones de otros comensales para tu elección final? En la era analógica, los hosteleros … Leer más
¿Un blog gastronómico es una buena forma de difundir tu arte culinario? El gusto por la cocina para las personas que nos gusta la gastronomía y su entorno, constituye uno de los hobbies más extendidos. Pero, ¿cualquier propuesta culinaria es válida en el mundo online? ¿Cuántos posts de recetas de carne con tomate existen? ¿Se … Leer más
¿Por qué los bloggers de cocina se empeñan en escribir una receta calcada a las de otros blogs? ¿Cómo demostrarle a google que la nuestra es diferente? Deja la cuchara de palo y el delantal, cógete una birra y dale un buen trago, que empieza el show. Para la mayoría de cocineros, una receta de … Leer más
¿Cuál es la razón de la aparición del marketing gastronómico? ¿De dónde viene? ¿A qué ámbito lo puedo aplicar?
Sí, exacto. El día que descubrí este concepto me hice muchas preguntas. Voy a intentar responder a algunas de ellas.
